8-910-082-96-08 Обратный звонок

Ближайшая доставка - 18 октября (пятница)

Анастасия Тимофеева

Экопродукты без добавления сахара

Анастасия создаёт правильные и полезные продукты для здорового питания, произведенные преимущественно из ингредиентов, собранных в экологически чистом районе Мухинского заказника Амурской области. "Мы много экспериментировали, создавая неповторимые вкусы и пытаясь сохранить полезные свойства ингредиентов, - рассказывает Анастасия, - Одним из главных условий был полный отказ от маргарина, сахара, искусственных красителей и ароматизаторов, консервантов, пальмового масла и прочих неполезных продуктов. И у нас получилось".

О поставщике Продукция Отзывы о продуктах (2)

Анастасия Тимофеева руководитель семейной компании по производству экопродуктов под торговой маркой Савита. Производство находится в селе Белогорье Благовещенского района Амурской области.

Анастасия приверженец здорового образа жизни. Уже много лет занимается йогой, любит духовные практики и каждый год проводит время в Индии в ашраме Саи Бабы. Она сертифицированный преподаватель по йогу, преподаёт в Благовещенске, раньше преподавала её в Китае, где прожила 5 лет и получила образование по специальности BBA в школе Бизнеса Цзилиньского университета.
Анастасия и её муж Александр в 2016 году организовали производство вкусной и полезной еды. Они самостоятельно экспериментировали дома на кухне и вымеряли рецепты, которые в дальнейшем стали продукцией компании Савита.

 

Анастасия рассказывает:

"Больше месяца нам потребовалось, чтобы прийти к первому результату, и первым нашим продуктом стала гранола. Делали всё самостоятельно, без помощи технологов и готовых рецептов, т.к ни один технолог не соглашался нам помочь.Чтобы в итоге получить вкусный продукт, но без добавления консервантов, ароматизаторов и стабилизаторов, нам пришлось изрядно попотеть. Так мы решили создать маленькую пекарню, в собственном помещении буквально 3х3 кв м. Купили конвекционную печь и начали потихоньку разрабатывать разные рецепты, делать гранолу. Через несколько месяцев взялись за печенье. В магазинах прежде ничего подобного не было. Без маргарина и сахара печенье кроме нас ни делал никто. Все технологи крутили у виска и говорили, что создать мягкое вкусное печенье без сливочного масла и маргарина невозможно, но мы не сдались! Так в 2017 году появилось экопеченье овсяное и гречневое. Путем проб, ошибок и дегустаций мы достигли вкусной формулы нашей уникальной выпечки.
В 2017 году мы много раз меняли упаковку, нам постоянно не нравился дизайн. В результате пришли к крафтовой упаковке с минимумом цветов. Это отображало экологичность нашего бренда. Между тем, мы заметили, что стали покупать много сладких конфет домой и задались вопросом : "А не производить ли нам конфеты?" Взяли мы 16 кг фиников и сухого молока и получилось у нас 20 килограмм такого ужаса.... Вы даже не представляете. Огромная липкая масса, которую невозможно было есть... Заморочились и выверили правильный рецепт. Так к концу 2017 появились полезные конфеты, сразу 4 вкуса».

 

На данный момент Анастасия выпускает: овсяную гранолу (8 видов), гречневую гранолу (4 вида); овсяное экопеченье (2 вида), гречневое экопеченье (2 вида), кукурузное (2 вида), кукурузно-рисовое безглютеновое (3 вида) и черемуховое; полезные конфеты (4 вида).

Средняя оценка:
Ольга Толкачева 14.08.2019

Потрясающее печенье с богатым составом!

Светлана В. 19.06.2019

Купила по рекомендации. Да, впечатлила. Хочу теперь попробовать все остальные)

    Подписка на рассылку

    Полезная информация о натуральных продуктах и наших акциях